4 Producten

hoe maak je..

red velvet taart

moeilijkheid:

Gemiddeld

Tijd:

2 tot 6 uur

Budget:

Vandaag is rood, de kleur van jouw taartje! En lékker dat hij is. Met een subtiele smaak van chocolade en de prachtige rode kleur, is de Red Velvet cake gegarandeerd een succes.

wat heb je nodig?

Mix voor Red Velvet
Bakblik 20 cm doorsnede
Mix voor Enchanted Cream
Vanille smaakpasta
Spuitzak
Spuitmond
Halfvolle melk
Plantaardige olie
Eieren
Water

aan de slag

stap 1

Verwarm de oven voor op 175 ºc (heteluchtoven 160 ºc).

stap 2

Mix 330 gram FunCakes mix voor Red Velvet met 2 eieren, 65 ml plantaardige olie en 130 ml water in 6 - 8 minuten tot een luchtig beslag.

stap 3

Vet de bakvorm in en bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven in 30 - 35 minuten gaar en laat vervolgens afkoelen op een rooster.

stap 4

Mix 150 gram Echanted Cream met 100 ml halfvolle melk, 100 ml water en een theelepel vanille smaakpasta in 3 minuten op hoge snelheid tot een luchtige crème.

stap 5

Snijd de taart in drie lagen en smeer er Enchanted Cream tussen. Smeer ook de zijkant en de bovenkant van de taart in. Spuit ten slotte een aantal toefjes Enchanted Cream op de taart om hem af te maken. Eet smakelijk!