FunCakes bakmix - 1 kg - red velvet

De Red Velvet cake kenmerkt zich door een prachtige fluweelrode kleur en een met rijke chocolade smaak. Maak de perfecte Red Velvet cake met deze mix van FunCakes. De mix is ideaal voor een prachtige taart, maar kan ook gebruikt worden voor bijvoorbeeld cupcakes of cake pops.

Bereidingswijze voor een taart van 20 cm doorsnede (7,5 cm hoog): Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur (329 g mix, 2 eieren (100 g), 77 ml plantaardige olie, 130 ml water). Meng de mix, eieren, plantaardige olie en het water in een kom. In 6-8 minuten tot een luchtig beslag mixen. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de taart in de oven gaar (voor een taart van dit formaat is dat ongeveer 30 tot 35 minuten). Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Over FunCakes: FunCakes is als je beste maatje die net zo graag en veel bakt als jij. Diegene waarmee je urenlang over bakken praat, die net zo kan genieten van een stuk taart als jij en die je altijd weer op nieuwe ideeën brengt. En diegene die je opbelt als je crème steeds in de schift schiet of je taart plotseling inzakt. Ze zijn als je beste bakmaatje, omdat ze net zo begonnen zijn als jij.

Aan de wieg van hun merk staan eigenaren die net zo dol op bakken zijn als jij. FunCakes ontstond in 2009 vanuit hun zoektocht naar bakproducten van professionele kwaliteit voor thuisbakkers zoals zijzelf. Want waarom zou je het in je eigen keuken met basic producten moeten doen?