8 Producten

hoe maak je..

red velvet cake met fruit

moeilijkheid:

Makkelijk

Tijd:

<2 uur

Budget:

Een traditionele Amerikaanse red velvet cake. Fluweelzacht met een heerlijke witte topping en rood van binnen. Wie houdt er nou niet van?

wat heb je nodig?

FunCakes mix voor Red Velvet Cake
FunCakes mix voor Enchanted Cream
Bakvorm
Pattiserie mes
Bramen, blauwe bessen, frambozen en aardbeien

aan de (be)slag

stap 1

Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160 °C).

stap 2

Bereid 330 gram FunCakes mix voor Red Velvet Cake volgens de aanwijzingen op de verpakking. Let op! Deze hoeveelheid is niet geschikt om in één keer te bakken in een bakvorm. Maak er dus twee taarten van. Schep het beslag in een ingevette bakvorm en bak in 30-35 minuten gaar. Laat afkoelen op een rooster en herhaal bovenstaande stappen voor de tweede taart.

stap 3

Bereid 200 gram FunCakes mix voor Enchanted Cream volgens de aanwijzingen op de verpakking.

stap 4

Snijd allebei de red velvet taarten twee keer door. De twee bovenste helften verkruimel je, de andere vier delen stapel je op elkaar met de Enchanted Cream. Je begint en eindigt met een bodemplak om je taart mooi recht te krijgen.