luiaard cupcakes

wat heb je nodig?

voor de cupcakes

• 500 g Funcakes cupcakemix
• 250 g (room)boter
• 5 middelgrote eieren
• Baking cups
• Muffinbakvorm

 

voor de versiering

• Funcakes Botercrème of Enchanted Cream
• Funcakes Colour Gel (donkergroen, bruin en oranje)
• Funcakes Funcolours pen (zwart)
• Ronde uitsteekvormen
• Scherp (aardappelschil)mesje
• Eetbare lijm
• 500 gr blanke marsepein
• Spuitzak
• Spuitmondje

 

aan de (be)slag

stap 1

Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking (in een cupcakeblik). Laat afkoelen voor je verder gaat. Maak ondertussen de gekozen crème aan met een paar druppeltjes donkergroene kleurstof en bewaar in de koelkast tot de cupcakes afgekoeld zijn.

 

stap 2

Kleur de helft van het marsepein bruin, een klein stukje oranje (heel weinig kleurstof gebruiken) en laat de rest naturel. Rol de marsepein uit op een werkblad (poedersuiker helpt tegen het plakken) en steek met de ronde uitstekers zoveel rondjes uit beide kleuren als je cupcakes hebt. Gebruik de grotere uitsteker voor het bruine marsepein, en de iets kleiner voor het blanke.

 

stap 3

Maak in de naturel rondjes een V-inkeping, maak de hoekjes een beetje rond. Snijd uit het bruine marsepein druppelvormen voor de ogen. Rol voor de snoetjes een balletje oranje marsepein en druk het iets plat. Maak van bruin marsepein het neusje en sommige oogjes. Plak alle onderdelen op elkaar met eetbare lijm en teken met de foodpen mondjes en oogjes en gebruik hier. Gebruik de pen ook om het neusje en de ronde oogjes zwart te maken.

 

stap 4

Schep de crème in een spuitzak met spuitmondje en zet op elke cupcake een toefje groene crème. Druk daarna de luiaardenkopjes erop.